主题：北京黑粽子曝光！！你们能不能有点良心，做点能吃的东西？！！

黑作坊内污水横流，很多粽子叶就扔在地上

作坊内的设备极其简陋

端午节将至，又到了粽子的销售旺季。

近日，本报记者根据读者举报，暗访了一家隐藏在朝阳区王四营乡双合村的生产加工粽子的黑作坊。该黑作坊每天大约生产一两千个粽子，并在朝阳区潘家园的鼎盛市场摆摊销售。为了提味儿，黑作坊内的人员向粽子内任意添加甜蜜素。

昨天（2日）下午，朝阳工商部门取缔了这处黑作坊。执法人员表示，将进行抽样送检，如发现粽子中甜蜜素超标，将移送公安机关。鼎盛市场没有市场手续，将另行调查。

泡枣时添加甜蜜素

一周前，记者接到读者举报，并到朝阳区王四营乡双合村进行调查。

记者发现，黑作坊位于双合村29号院内。29号院内部复杂，里面还有多个独立的出租院。记者经过观察发现，粽子黑作坊在院门口第一个独立的出租院内。

一位到黑作坊买过粽子的村民告诉记者，黑作坊西侧屋内是煮粽子的地方，“粽叶和江米随地摆放，苍蝇就落在煮好的粽子上”。刚开张时，黑作坊里的人骑着三轮车送货，去年开始用面包车送货。这位村民说，最让他不能忍受的是，“曾看到他家人向一个泡满大枣的锅里倒东西，后听说倒的是甜蜜素”。

据了解，“甜蜜素”过量食用对人体有害，目前上有美国、日本等40多个国家禁止在食品中使用，我国也有对甜蜜素有限量使用的规定。

屋里的苍蝇飞来飞去，不时落在盛江米与蜜枣的盆里。

黑粽子被运到鼎盛市场一层的摊位贩卖，不时有买主光顾。

昨天，执法人员来到鼎盛市场的黑粽子摊位。在此贩卖粽子的男子趁乱“消失”，其粽子卖得只剩下部分。

昨天下午两点左右，朝阳工商分局、华威工商所、王四营城管分队，联合质监、公安及王四营乡等相关部门，对双合村的这处黑作坊进行突击检查。

打开29号院院门，两女一男正在院内包粽子，院内地面上到处是脏水，塑料袋装的豆沙直接放在地上，江米、粽子叶放在盆内，盆内的水污浊不堪。据三名包粽子的人说，他们刚来两三天，做一天50元，老板是谁、原料来自何处、粽子卖到哪里，他们一概不知。

记者在窗台上发现一包所剩无几的甜蜜素。包粽子的人称，甜蜜素是放在粽子里的，可以让粽子吃起来更甜，加多少他们自己定。

工商执法人员表示，按照传统工艺，粽子是不应该添加甜蜜素的，而且即使甜蜜素是食品添加剂，随意添加也是违规的。执法人员还表示，将对粽子抽样送检，如发现甜蜜素超标，将由公安机关追究其责任。

除现场正在加工的粽子外，执法人员还在另外4间房屋内查获了大量已经包装好的粽子，以及江米、粽子叶、豆沙、红枣等原料。在其中两个房间内，粽子已包装成袋，紧挨着床铺堆放。记者打开粽子，发现粽叶上竟然有虫眼。

在煮粽子的房间，共有3个煤炉，上面架着铁锅正在煮粽子；地上的两个铁锅内是已经煮好的粽子，还在冒着热气。

执法人员人员在这里共收缴2500余斤粽子，没收原材料，并当场销毁用来煮粽子的炉具。执法人员表示，该作坊没有任何手续，属于非法加工。

随后，记者带领执法人员来到鼎盛市场。原本在一层摊位内卖粽子的男子见执法人员后，趁乱逃离现场。据一些常来市场买菜的居民称，之前还没有市场时，卖粽子的人就在摆摊，“卖了两三年了”。

当记者问市场如何对商户销售的粽子进行时，女经理称，市场跟商户签了合同，商户缴纳了保证金，一旦出问题，将对商户进行处罚。女经理还称，市场方会要求商户建立台账，并对提供货源方索证索票。但市场方当天没有提供与这名商户签订的合同，及商户的证照、票证等。

工商执法人员表示，当天下午，他们与卖粽子的商户取得联系，商户承认他在双合村黑作坊内制作粽子，并在鼎盛市场销售。目前，此案仍在调查。

工商执法人员还发现，鼎盛市场没有市场营业执照，已另行调查。