主题：高温天气易中暑，大家来分享一些降暑小方法吧~~
- 发表于2013-07-02
我喜欢绿豆汤诶
清凉解暑
- 发表于2013-07-02
酒酿圆子
用料：糯米粉300克杂果100克蛋清50克白糖75克水生粉
烹饪方法：
1.将糯米粉加入少许水揉成面团。
2.水烧开后加入白砂糖后，放入用糯米粉制成的小圆子。
3.圆子浮起后加入杂果和蛋清轻搅动，用水淀粉勾芡，待煮开后出锅装入汤碗中即可。
- 发表于2013-07-02
杏仁豆腐
原料：牛奶1袋，杏仁露1罐，琼脂5克，砂糖1汤匙(可随意)，糖桂花适量。
烹饪方法：
1.琼脂可以根据包装说明上的比例使用。我觉得琼脂味道比较冲，所以适当少用了一些。
2.琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化。
3.把融化的琼脂液倒入杯中备用。
4.小奶锅里倒入一袋的牛奶。
5.再加一罐的杏仁露。
6.喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖。中小火慢慢加热至微微起泡后离火。
7.把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。
8.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。我用了大概2个小时就凝固了。
9.在案板上铺上一层保鲜袋，把凝固好的杏仁豆腐倒扣在保鲜袋上，这样卫生并且方便拾起。
10.切掉周围不规则的边角，如果你用的容器是直角的，这步可以省略。或者自己家里吃直接用小刀化开就成。
11.喜欢造型的朋友，可以用模子刻出造型。就是拿起的时候需要小心一些，避免弄破。
12.容器中加入少许糖桂花，用白开水化开，放入切好的杏仁豆腐即可食用。也可以直接把糖桂花淋在杏仁豆腐上食用。
- 发表于2013-07-02
原料：牛奶1袋，杏仁露1罐，琼脂5克，砂糖1汤匙(可随意)，糖桂花适量。
烹饪方法：
1.琼脂可以根据包装说明上的比例使用。我觉得琼脂味道比较冲，所以适当少用了一些。
2.琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化。
3.把融化的琼脂液倒入杯中备用。
4.小奶锅里倒入一袋的牛奶。
5.再加一罐的杏仁露。
6.喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖。中小火慢慢加热至微微起泡后离火。
7.把琼脂液倒入煮好的杏仁液中混合均匀。
8.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。我用了大概2个小时就凝固了。
9.在案板上铺上一层保鲜袋，把凝固好的杏仁豆腐倒扣在保鲜袋上，这样卫生并且方便拾起。
10.切掉周围不规则的边角，如果你用的容器是直角的，这步可以省略。或者自己家里吃直接用小刀化开就成。
11.喜欢造型的朋友，可以用模子刻出造型。就是拿起的时候需要小心一些，避免弄破。
12.容器中加入少许糖桂花，用白开水化开，放入切好的杏仁豆腐即可食用。也可以直接把糖桂花淋在杏仁豆腐上食用。
看到这个突然好想念桂花露
- 发表于2013-07-02
木瓜牛奶
用料：冷藏好的木瓜1000克、冰牛奶500克
烹饪方法：
1、材料：冷藏好的木瓜1000克、冰牛奶500克。
2、木瓜对切，去掉瓜瓤和籽。
3、用挖球勺，挖出木瓜球，填满另一半。
4、加满冰牛奶就可以了。
- 发表于2013-07-02
姜汁撞奶
用料：
1.老姜1块(量为可榨成1.5汤匙姜汁)
2.牛奶250 ml (全脂牛奶或高钙低脂牛奶均可)
3.砂糖1汤匙(糖的份量因个人喜好而定)
烹饪方法：
1.先把老姜磨成姜汁，取1.5汤匙放入碗底备用(姜汁的份量因个人喜好而定，如果喜欢的话可放2汤匙，不喜欢的话放入1汤匙；但不得少于1汤匙，否则牛奶不易凝固；但也不要多过2汤匙，否则姜的辣味盖过了牛奶的味道了) 。
2.将牛奶放入锅中，加入1汤题砂糖，然后小火煮，边煮边用勺子搅，当牛奶煮至约八成热左右(也就是牛奶刚有些冒烟但未煮开)时，关火。
3.将煮好的牛奶沿碗边倒入装有姜汁的碗中。
4.将牛奶全部倒入碗中后，拿个盖子盖住碗口，等3-5分钟后牛奶就会凝固如豆腐脑。
(如果想热吃的话，马上就可食用；如果冻吃的话，待姜汁撞奶自然凉后，用保鲜纸包好放入冰箱冰冻，吃的时候从冰箱拿出来食用即可)。
- 发表于2013-07-03
我好想念学生时代的玉米汁
- 发表于2013-07-11
躲进冰箱去
- 发表于2013-07-11
坐公交最后一排，冻死你去
天气真的好热
这个时候
选择冰淇淋还是绿豆汤？
大家都有什么降暑良方
一起来八一八