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主题:最怕买到病死猪肉 教你六大招好识别

发表于2012-03-27
一是看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血,也有的会出现红色或**隆起疹块。

发表于2012-03-27
二是看脂肪。健康猪的脂肪呈白色或乳白色;病死猪肉的脂肪呈红色、**或绿色等异常色泽。

发表于2012-03-27
四是看弹性。好猪肉有弹性;病死猪肉无弹性。
发表于2012-03-27

五是闻气味。好猪肉无异味;病死猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。

发表于2012-03-27
六是查淋巴。病死猪肉的淋巴结是肿大的,其脂肪为浅玫瑰色或红色,肌肉为墨红色;质量合格的猪肉淋巴结大小正常,肉切面呈鲜灰色或淡**。已购买病死猪肉的消费者,应及时向当地工商部门或消委分会反映。
发表于2012-03-27
表示以后都不吃肉了
发表于2012-03-27
一般死猪肉都能看的出来
发表于2012-03-27
引用:大熊大夫在2012-3-27 11:28:19写道:原帖
四是看弹性。好猪肉有弹性;病死猪肉无弹性。
 
 貌似是这样
发表于2012-03-27

现在才开始怀念曾经乡下的猪肉啊

发表于2012-03-27

这些人实在是太黑心了啊

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